1. Mražené jídlo je méně zdravé než čerstvé. Možná vás překvapí, že některé potraviny (např. hrášek nebo špenát) ztrácejí důležité vitamíny už po několika hodinách od utrhnutí, tudíž mají více živin, pokud jsou zamraženy ihned po sklizni. 2. Rozmražené jídlo se už nesmí znovu zmrazit. Tento obecně rozšířený mýtus mnozí odborníci vyvracejí a zdůrazňují, že […]
Číst dále